Przepis na grillowego kebaba
Składniki:
1. Gotowe mielone mięso wieprzowo wołowe (około 1 kg)
2. 2 posiekane średnie cebule
3. 1 czubatą łyżkę przecieru pomidorowego
4. Łyżka oliwy
5. Przyprawy: sól, pieprz, curry do smaku
7. 1 łyżeczka : kurkumy, papryki, przyprawy do kebabu, kolendry
8. ½ łyżeczki kardamonu
9. Sprasowane 2 ząbki czosnku
Sposób przyrządzenia :
Wszystkie składniki mieszamy razem, ugniatamy na zwartą masę, jak za wilgotne to dodajemy trochę tartej bułki, obklejamy patyczki do szaszłyków, smarujemy oliwą i układamy na grillu.
Przepis:Kokesh
ADMIN: Jeżeli Chciałbyś podzielić się swoimi pomysłami na fajne dania, Przyślij nam przepis na kontakt@nadarzyn.tv (wraz ze zdjęciem), a my zamieścimy go na naszym portalu.
