20-10-2017
~James:
Fantastic website. A lot of useful information here. I'm sending it to a few pals ans also sharing in delicious. And naturally, thank you in your sweat!
Przepis na smaczne danie jarskie z cukinii. Podane składniki przewidziane są na danie dla dwóch osób.
Składniki:
• Cukinia
• Jajko
• Tarta bułka
• Kilka kwiatów cukinii
• Łyżka posiekanej bazyli zielonej i czerwonej
• Łyżka posiekanej mięty
• Łyżka skondensowanego mleczka
• Łyżeczka rozmarynu
• Przyprawy: sól, pieprz, curry, papryka
Sposób przyrządzenia:
Cukinię kroimy na kawałki ok. 7 cm, delikatnie łyżeczką wydrążamy miękki miąższ, uważając aby nie przebić dna (zostawiamy tak ok. 1 cm. aby nadzienie nie wypłynęło). Solimy cukinię.
Teraz roztrzepujemy jajko, dodajemy do niego mleczko, przyprawy i tyle tartej bułki, aby je zagęścić, nie więcej jak 2 łyżki. Do tak przyrządzonej masy dodajemy zioła, oraz oczyszczone grubo pokrojone kwiaty cukinii.
Tak przyrządzonym farszem nadziewamy wcześniej wydrążone kawałki cukinii. Wierzch przykrywamy plasterkiem cukinii i zapiekamy w temperaturze 150st. Celsjusza około 30 minut.
Gotowe - Smacznego
DODAŁA: Monika Majewska
ADMIN: Jeżeli Chciałbyś podzielić się swoimi pomysłami na fajne dania, Przyślij nam przepis na kontakt@nadarzyn.tv (wraz ze zdjęciem), a my zamieścimy go na naszym portalu.
Fot.: 