24-09-2011
~sara:
to nie mialo byc toooooo
Przepis na spaghetti troszeczkę inaczej
Składniki:
1. Pierś z kurczaka
2. 1 duża cebula
3. 6 średnich pieczarek
4. Przyprawy pieprz - czarny i biały, sól, imbir mielony, curry, papryka słodka i ostra
5. Suszone zioła
6. 3 łyżki sosu sojowo - grzybowego
7. 2 łyżki mąki
8. Słoiczek sosu słodko kwaśnego
9. 2 łyżki koncentratu pomidorowego
10. Makaron - Spaghetti
11. Ser żółty lub parmezan
Sposób przyrządzenia:
Kurczaka kroimy w cienkie paseczki 3-4 cm. Dodajemy przyprawy: solimy, pieprzymy, dodajemy 3 Łyżki słodkiej papryki, 1 łyżeczkę mielonego imbiru, resztę przypraw po szczypcie. Przyprawionego kurczaka skrapiamy 3 łyżkami sosu sojowo grzybowego.
Wlewamy na patelnię olej, rozgrzewamy i smażymy kurczaka. Usmażonego kurczaka przekładamy do rondelka, a na patelni smażymy cebulę i pieczarki, które po usmażeniu wkładamy do rondelka z kurczakiem.
Wszystko zalewamy sosem słodko kwaśnym, i zaprawką zrobioną z 2 łyżek mąki i szklanki wody. Wstawiamy na ogień uzupełniając rondelek jeszcze jedną szklanką wody. Czekamy aż się wszystko zagotuje, od czasu do czasu mieszając aby sie nie przypaliło.
Makaron gotujemy al dente.
Gotowy makaron polewamy sosem, posypujemy serem i gotowe.
DODAŁA: Monika Majewska
ADMIN: Jeżeli Chciałbyś podzielić się swoimi pomysłami na fajne dania, Przyślij nam przepis na kontakt@nadarzyn.tv (wraz ze zdjęciem), a my zamieścimy go na naszym portalu.
Fot.:
