Sposób na przyrządzenie ciasta „KEKS”
Składniki :
• 25 dkg mąki
• 5 jaj
• 25 dkg. cukru pudru
• 25 dkg. margaryny
• Proszek do pieczenia
• Łyżeczka spirytusu
• 25 dkg. Bakali
Sposób przyrządzenia :
Ucieramy margarynę na jednolitą masę, a następnie dodajemy do niej cukier puder i oddzielone od białka same żółtka. Jeszcze raz ucieramy. Do tak utartej masy dodajemy spirytus, mąkę i proszek do pieczenia.
Z oddzielonych białek, ubijamy pianę i dodajemy do wcześniej utartego ciasta.
Teraz mieszamy bakalie z odrobiną mąki i również dodajemy do ciasta.
Wylewamy wszystko do blaszek kek sówek i pieczemy 60 minut, w temp.160 stopni z termoobiegiem.
Gotowe - Smacznego
DODAŁA: Monika Majewska
ADMIN: Jeżeli Chciałbyś podzielić się swoimi pomysłami na fajne dania, Przyślij nam przepis na kontakt@nadarzyn.tv (wraz ze zdjęciem), a my zamieścimy go na naszym portalu.