16 czerwca 2019, imieniny obchodzą: Aliny, Justyny, Benona
19 06/2019
W dniu 19 czerwca 2019 r. (środa) o godz. 14.00 w... »

~Czy skuli obecnego przestępcę w kajdany bo chyba był awanturny.
00:33 16-06-2019
Po każdym z zeznań świadków Sad odczytywał jeszcze ich zeznania złożone... więcej »
~To oczko w glowie Muchalskiego
19:26 15-06-2019
TM mówił że ten parking to jego pomysł ,czyli na pewno sam te roboty... więcej »
~Wspolczuje
18:49 15-06-2019
Ja współczuję pani Kasi. Ile się musiała nadenerwowac. Ile zdrowia... więcej »

PIKLE Z CUKINI

Komentarzy (0)
31-10-2011

Pikle mogą stosowane być jako dodatek do potraw, w szczególności mięsnych, a nawet jako zakąska.

Składniki:

1. Cukinia
2. Przyprawy: sól, pieprz, kurkuma,
3. 2 łyżeczki pasty z Carry
4. Oliwa
5. Woda
6. ½ szkl. octu winnego

Sposób przygotowania

Cukinię kroimy w pół krążki, wydrążamy miąższ i wrzucamy do garnka, dodajemy przyprawy, oliwę i zalewamy wodą. Podduszamy na wolnym ogniu, aż zmięknie. Teraz dodajemy pastę curry i ocet. Jeszcze chwilę gotujemy, a następnie gorącym napełniamy słoiczki, zakręcamy i ustawiamy do góry dnem na 1 dzień, aby się zawekowały.

Pikle można zrobić jeszcze z musztardą z całych ziaren.
W tym przypadku używamy zwykłego octu 10%, który rozrabiamy z ¾ szklanki wody i wraz z nim, pod koniec gotowania, dodajemy 4 łyżeczki musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy.

Fot.:

Komentarze:
 
Copyright © 2010 - 2019 Nadarzyn.tv
WSZELKIE PRAWA ZASTRZEŻONE. DALSZE ROZPOWSZECHNIANIE ARTYKUŁÓW, ZDJĘĆ, FILMÓW, TYLKO NA PODSTAWIE PISEMNEJ ZGODY WŁAŚCICIELA PORTALU