SPAGHETTI ALLA MONIKA

Komentarzy (8)

01-05-2011

Przepis na spaghetti troszeczkę inaczej

Składniki:

1.    Pierś z kurczaka
2.    1 duża cebula
3.    6 średnich pieczarek
4.    Przyprawy pieprz - czarny i biały, sól, imbir mielony, curry, papryka słodka i ostra
5.    Suszone zioła
6.    3 łyżki sosu sojowo - grzybowego
7.    2 łyżki mąki
8.    Słoiczek sosu słodko kwaśnego
9.    2 łyżki koncentratu pomidorowego
10. Makaron - Spaghetti
11. Ser żółty lub parmezan

Sposób przyrządzenia:

Kurczaka kroimy w cienkie paseczki 3-4 cm. Dodajemy przyprawy: solimy, pieprzymy, dodajemy 3 Łyżki słodkiej papryki, 1 łyżeczkę mielonego imbiru, resztę przypraw po szczypcie. Przyprawionego kurczaka skrapiamy 3 łyżkami sosu sojowo grzybowego.
Wlewamy na patelnię olej, rozgrzewamy i smażymy kurczaka. Usmażonego kurczaka przekładamy do rondelka, a na patelni smażymy cebulę i pieczarki, które po usmażeniu wkładamy do rondelka z kurczakiem.
Wszystko zalewamy sosem słodko kwaśnym, i zaprawką zrobioną z 2 łyżek mąki i szklanki wody. Wstawiamy na ogień uzupełniając rondelek jeszcze jedną szklanką wody. Czekamy aż się wszystko zagotuje, od czasu do czasu mieszając aby sie nie przypaliło.
Makaron gotujemy al dente.
Gotowy makaron polewamy sosem, posypujemy serem i gotowe.

DODAŁA: Monika Majewska

ADMIN: Jeżeli Chciałbyś podzielić się swoimi pomysłami na fajne dania, Przyślij nam przepis na kontakt@nadarzyn.tv (wraz ze zdjęciem), a my zamieścimy go na naszym portalu.

Fot.:

Komentarze:

24-09-2011

~sara:

to nie mialo byc toooooo

09-05-2011

~gospodynidomowa:

zrobiłam dokładnie według przepisu moje dziecko się zajadało i dodam wyszło bardzo smaczne czekam na inne przepisy

04-05-2011

~baletrina:

oglądałam kiedyś program o Włoszech mówili coś o spageti to danie dla biednych składające się tylko makaronu spageti i sosu z pomidorów z oregano + żółty ser tak to kiedys ktoś wymyślił a z wypowiedzi kucharza się uśmiałam taki z niego kucharza jak ze mnie balerina hihihi krytykujesz czyś przepis nie znając się na gotowaniu ludzie są różni jak i każdy ma inny smak więcej

04-05-2011

~Monika:

Przepis na gulasz też podam w innym terminie ,gdyż robi się go z innego mięsa a szczegółowo to chodzi tu o formę jego krojenia . Dodam jak się ""kucharz ""nie wczytałeś to są moje oryginalne wymyślone tylko prze zemnie przepisy a nie przepisane z innych książek ,a kluski jak chcesz wiedzieć też maja różne nazwy ja do tego przepisu dałam spaghetti - to taki bardzo cieniutki długi makaronik z tąd jego nazwa więcej

04-05-2011

~smakosz:

a propo to przepis wygląda smakowicie aż ślinka cieknie wreszcie jakiś ciekawy przepis na spagetti

04-05-2011

~smakosz:

kucharz jaki z ciebie kucharz?? jak ty gulaszu nie odróżniasz od klusek spagetti

03-05-2011

~ktostamktostam:

Spaghetti - rodzaj szczególnego makaronu, który stanowi podstawę dania, a sos jak widać alla Monika to co się przyczepiasz

03-05-2011

~kucharz:

To raczej gulasz z kluskami nie mający nic wspólnego ze spaghetti. Może to i smaczne, ale nazwaniem tego spaghetti jest dużym nadużyciem :-)