15 sierpnia 2022, imieniny obchodzą: Marii, Napoleona, Stelii

Sernik krakowski z kratką

Komentarzy (0)
11-04-2012

Przepis na sernik krakowski z kratką
Składniki:

Ciasto:
•    0,5 kg. Mąki
•    1 masło roślinne
•    1 margaryna
•    1 śmietanka kwaśna
•    4 żółtka
•    Szklanka cukru pudru
•    Cukier waniliowy
Masa serowa:
•    1,5 kg. Sera mielonego
•    10 jajek
•    3 Łyżki mąki zwykłej
•    1 szklanka cukru
•    Zapach
•    Rodzynki
•    1 margaryna

Sposób przyrządzenia ciasta:
Wszystkie składniki połączyć razem, szybko zagnieść ciasto, wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
Sposób przyrządzenia masy serowej:
Utrzeć na puch, żółtka z cukrem i margaryną, dodać ser, cukier waniliowy, rodzynki i mąkę. Na koniec ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z pozostałą masą.

Ciasto wyjęte z lodówki podzielić na pół.  Jedną połowę wyłożyć blachę do pieczenia i można to zapiec. Następnie na to wykładamy masę serową. Z pozostałej części ciasta robimy paski i układamy kratkę na serze. Pieczemy 1 godz. w temperaturze 160-180°C.
Teraz z 2 szklanek cukru pudru i odrobiny gorącej wody, lub mleka dodając ulubiony zapach ucieramy lukier, którym polewamy upieczone ciasto.

Przepis: Barbara Majewsja

ADMIN: Jeżeli Chciałbyś podzielić się swoimi pomysłami na fajne dania, Przyślij nam przepis na kontakt@nadarzyn.tv (wraz ze zdjęciem), a my zamieścimy go na naszym portalu.

Komentarze:
 
Copyright © 2010 - 2022 Nadarzyn.tv
WSZELKIE PRAWA ZASTRZEŻONE. DALSZE ROZPOWSZECHNIANIE ARTYKUŁÓW, ZDJĘĆ, FILMÓW, TYLKO NA PODSTAWIE PISEMNEJ ZGODY WŁAŚCICIELA PORTALU